从最早时的160余亩，到现在的绵延500多亩；从2013年创建时名不见经传的小景点，到AAA国家级旅游景区，再到获评“中国美丽田园” “省级重要湿地” “国家水生蔬菜育种创新基地(武义)荷花研究中心”等称号，成为国内知名的荷花物种精品园……6年来，武义十里荷花物种园负责人王核把兴趣做成事业，也做大了“荷花经济”。

转行发展“荷花经济”

2003年，王核在武义县柳城畲族镇创办了永晟铝业有限公司，主要生产汽车发动机配件。夏日空闲之余他喜欢赏荷，经过观察，他发现当地的荷农收入主要来源于宣莲销售，荷元素延伸出来的经济收入很少。位于祝村的荷花物种园，有较多的荷花品种，但收入基本靠门票，且季节性强，要靠“荷”养“荷”，前景不容乐观。2013年，柳城畲族镇政府对荷花物种园进行公开招标承包，王核积极参与竞标，最后他的公司在众多竞争者中脱颖而出，一举中标。

王核首先从引进、培育荷花新品种入手。6年来，除了在国内引种，他还先后引进了美国、日本等世界各地的优良品种，有“中美友谊莲” “中日友谊莲” “金苹果” “星空牡丹” “粉玲珑”“白千叶” “风卷红旗” “伯里夫人”等。同时，他还联合浙江大学农业专家开展品种改良、并蒂莲培育、延长花期等技术攻关。目前，在荷花物种园内，荷花品种已达数百个。荷花花期从原来的6月到8月，延长为5月到10月，少数品种甚至可以开花到12月。

把荷花做成菜肴 培育盆栽

按照传统，人们除了赏荷花，就是把莲子做成莲子羹。从承包物种园第二年开始，王核就深挖“荷元素”，把荷花做成菜肴，开发了黄金炸荷花、荷叶炒鸡蛋、拔丝莲子、莲子炖猪肚等一道道“荷”菜肴，令食客大感新奇。在浙江省第五届农家乐特色菜大奖赛上，代表十里荷花百荷宴参赛的八道荷元素菜肴斩获9项金奖，创下了大奖赛之最。随后，王核又开发出了清澈剔透、入口温润柔绵的“莲子土烧酒”和清香解暑的荷叶茶，备受游客青睐。

王核还创新种植方式，将部分观赏花莲进行盆栽销售。从2015年开始培育盆栽荷花，其中紫荆荷、美三色、龙飞、白玉等50多个品种远销安徽、山西、广东等省，使原本只能在田里、水塘里看到的荷花走进了寻常百姓家。第一年推出盆栽观赏荷就销售出了5000多盆，取得了较好的经济效益。2018年，他又培育出了一种碗莲，俗称桌上莲，比以往的盆栽小一半，解决了盆栽荷花运输时容易损坏、不方便携带的问题。

去年8月，武义十里荷花物种园与台湾一家知名企业合作，从荷花瓣提炼荷花精油、荷花香水试制成功。这是继2018年上半年物种园与台湾企业合作开发从荷叶中萃取荷叶碱成功之后的又一重大突破。

“美丽经济”中分得一杯羹

随着荷花的生长，密度的增加，物种园在保证自己园内所需之外，大量向外出售观赏花莲和籽莲的种苗，仅在2018年，就向全国各地出售了20多万株。这几年，全国各地都在如火如荼开展“美丽乡村建设” “城市湿地公园建设”等。荷花作为水景园和水生植物的主题花卉，已渐渐成为湿地公园和美丽乡村建设的“点睛之笔”。短短几年时间，荷花物种园先后打造了多个观光园。如义乌莲塘公园30亩荷花观光带，美丽乡村建设样板工程浦江嵩溪村60亩荷花园，杭州余杭区300多亩湿地公园中的荷花种植，江苏溱湖几百亩湿地建设等。

经过几年时间的培育，每年花开之际，荷花物种园都会吸引众多国内外游客前来观光游玩。荷花开放期间，当地的民宿、餐饮业等都纷纷被带动起来。王核说，他希望再通过3至5年时间的努力，以荷花物种园为龙头，充分利用当地土地资源丰富、自然生态环境优越的地域优势，建成工业反哺农业的典型，重新让“宣莲”这个老字号百年品牌在中国莲文化领域占据重要地位，同时引导农民调整种植结构，带领大家共同致富。

(武义县林业局)